Ingrediente:
- prune
- 2 cani faina
- 1 cana zahar
- 250 g unt
- 3 oua
-1/2 lingurita de praf de copt
-1 linguritarom
-2 lingurite migdale
-1 pachet zahar vanilat
Mod de preparare:
Jumatate din unt se freaca cu o jumatate de canar de zahar, pana se obtine o spuma, apoi se adauga ouale si se amesteca bine; 1 cana de faina se amesteca cu praful de copt si cu romul, apoi se incorporeaza in compozitia anterioara;
Se intinde o foaie, se aseaza pe o tava unsa cu ulei, se presara cu migdale. Prunele se spala, se inlatura samburii, apoi se taie in doua si se pun peste aluat , langa migdale. Faina ramasa, zaharul si untul se amesteca cu zaharul vanilinat, apoi se presara peste prune. Se introduce in cuptorul fierbinte la 180 C, timp de aproximativ o jumatate de ora.
