Ingrediente:
-1 kg. mere ,
-2 cani de faina,
-1 praf de copt,
-2 cani de zahar, scortisoara.
Glazura:
150 gr. margarina, 10 linguri zahar
Mod de preparare:
Merele se rad pe razatoare, se amesteca bine cu zaharul, se adauga scortisoara iar la sfarsit se incorporeaza faina si praful de copt. Se unge o tava cu un strat gros de margarina si se toarna compozitia.Se coace aproximativ o ora.
Ingredientele pentru glazura se pun intr-un vas si se fierb la foc mic, apoi se toarna peste prajitura.
